＊ハッシュドビーフ

〜〜〜〜〜ビーフにお塩とこしょうをして小麦粉をまぶし

バターで炒めブランデーもしくは赤ワインなどでフランベし玉ねぎを一緒に

ブイヨンなどのスープ、デミグラスソースを入れ少ししたらカラメルやケチャップ、ウスターソースなどで味を整えます

今日はエリンギと赤ピーマンを炒めて仕上げに足しました

ズッキーニのピクルスとグラッセにした人参を添えました！！！〜〜〜〜〜〜〜〜

＊ポテトサラダ

＊おくらとミョウガと油揚げ

＊ポークソテー

＊さつまあげ